Espessante obtido a partir das fibras da celulose. Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de Carboxi–Metil-Celulose. Utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Auxilia na solubilização da gelatina.
Contém 1 pote (0,050g) de CMC.
Ingredientes: Carboxmetilcelulose sódica (INS 466).
- Informação Nutricional Porção de 25:
- Valos Energético: 0kcal=0kj.
- Carboidratos: 0g.
- Proteínas: 0g.
- Gorduras Totais: 0g.
- Gorduras Saturadas: 0g.
- Gorduras Trans: 0,0g.
- Fibra Alimentar: 8,5g.
- Sódio: 9,5mg.
CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
AS CORES PODEM CONTER LEVES ALTERAÇÕES.
Seja o primeiro a avaliar “Cmc 50g – Mix”